ST绝味(603517)
 
 
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  投资评级

发布时间 研究机构 分析师 评级内容
本期评级 评级变动
2025-08-30开源证券张宇光,陈钟山增持维持
2025-08-29东吴证券苏铖,李茵琦买入维持
2025-04-20天风证券张潇倩,何宇航,陈潇买入维持
2025-04-16东吴证券苏铖,李茵琦买入维持
2025-04-16西南证券朱会振,王书龙买入维持
2025-04-13民生证券王言海,张玲玉,范锡蒙买入维持
2025-04-13华鑫证券孙山山,张倩买入维持
2025-04-13开源证券张宇光,陈钟山增持维持
2025-04-10平安证券张晋溢,王萌,王星云增持维持
2025-02-19东兴证券孟斯硕,王洁婷买入维持
  盈利预测
据ST绝味一季报分析:

  盈利能力有所削弱,企业经营效益大幅下降

  成长能力有所削弱,主营业务盈利性加速下滑

  偿债能力维持稳定,短期债务风险存在但可以控制

  运营能力有所削弱,流动资产合理利用率明显下降

  现金流能力明显恶化,对外投资战略目标的实现受严重影响

  财务数据
2026-06-302026-03-312025-12-312025-09-302025-06-302025-03-312024-12-312024-09-30
每股收益(元)0.220.12-0.310.460.290.190.360.69
每股净资产(元)10.029.929.8110.5310.3410.5410.1510.77
每股资本公积金(元)4.034.034.033.993.993.994.194.24
每股未分配利润(元)4.554.444.335.074.935.144.865.46
每股经营性现金流(元)-0.30-0.231.270.990.800.571.761.49
净资产收益率(%)2.241.19-3.134.412.771.893.426.31
营业总收入(元)25.15亿12.65亿54.67亿42.60亿28.20亿15.01亿62.57亿50.15亿
营业总收入同比增长(%)-10.82-15.71-12.62-15.04-15.57-11.47-13.84-10.95
归属净利润(元)1.35亿7135.65万-19103.33万2.80亿1.75亿1.20亿2.27亿4.38亿
归属净利润同比增长(%)-23.16-40.53-184.11-36.07-40.71-27.29-34.0412.53
扣非净利润(元)7986.69万7309.63万7544.47万2.41亿1.33亿1.06亿2.03亿4.24亿
扣非净利润同比增长(%)-40.08-30.93-62.82-43.27-52.60-32.13-49.3915.73
毛利率(%)26.3626.9929.7030.2529.9230.8030.5330.56
净利率(%)5.105.43-3.796.265.857.683.268.43
资产负债率(%)23.6627.2727.9524.3826.2323.7324.0625.01
存货周转率(次)2.461.234.553.612.421.324.293.41
  主营收入+营业利润
 
  净利润+每股收益
  股东权益+未分配利润
 
  总资产+负债
  投资要点
利润表
报告期2026-06-302026-03-312025-12-312025-09-30
营业总收入2,514,530,142.151,265,006,628.035,466,904,784.294,260,389,716.54
营业总成本2,356,114,207.231,163,651,497.255,013,363,350.133,844,597,521.48
其他经营收益
营业利润216,374,627.83106,934,708.53331,142,691.33435,057,494.98
利润总额198,211,001.22103,906,849.3517,938,577.94434,760,711.08
净利润128,118,810.8568,733,446.45-207,061,574.4266,658,548.62
每股收益
其他综合收益-8,412,162.98-959,378.1813,858,048.5322,573,952.47
综合收益总额119,706,647.8767,774,068.27-193,203,525.87289,232,501.09
资产负债表
报告期2026-06-302026-03-312025-12-312025-09-30
流动资产:
流动资产合计2,289,515,688.122,517,388,237.242,250,328,560.982,322,794,433.12
非流动资产:
非流动资产合计5,571,836,903.255,658,296,113.635,904,587,212.096,033,946,337.89
资产总计7,861,352,591.378,175,684,350.878,154,915,773.078,356,740,771.01
流动负债:
流动负债合计1,583,648,323.81,976,268,242.51,999,441,356.71,802,823,486.17
非流动负债:
非流动负债合计276,026,003.7252,839,738.53279,841,429.17234,511,518.71
负债合计1,859,674,327.52,229,107,981.032,279,282,785.872,037,335,004.88
所有者权益(或股东权益):
归属于母公司股东权益合计6,071,724,401.416,014,405,905.95,941,931,907.126,382,810,467.03
股东权益合计6,001,678,263.875,946,576,369.845,875,632,987.26,319,405,766.13
负债和股东权益合计7,861,352,591.378,175,684,350.878,154,915,773.078,356,740,771.01
现金流量表
报告期2026-06-302026-03-312025-12-312025-09-30
经营活动产生的现金流量:
经营活动现金流入小计2,797,074,667.191,396,340,814.96,479,260,461.544,992,357,315.85
经营活动现金流出小计2,978,896,991.641,532,908,574.165,711,632,416.034,389,977,741.14
经营活动产生的现金流量净额-181,822,324.45-136,567,759.26767,628,045.51602,379,574.71
投资活动产生的现金流量:
投资活动现金流入小计713,266,076.18334,344,836.352,717,956,722.141,881,520,508.96
投资活动现金流出小计659,306,562.28419,796,568.012,852,301,923.762,305,706,082.67
投资活动产生的现金流量净额53,959,513.9-85,451,731.66-134,345,201.62-424,185,573.71
筹资活动产生的现金流量:
筹资活动现金流入小计378,000,000362,000,000674,179,372.92459,179,372.92
筹资活动现金流出小计484,653,594.7683,795,357.811,020,291,783.77715,188,734.06
筹资活动产生的现金流量净额-106,653,594.76278,204,642.19-346,112,410.85-256,009,361.14
汇率变动对现金及现金等价物的影响-266,385.442,010,475.02-1,756,447.982,383,803.99
现金及现金等价物净增加额-234,782,790.7558,195,626.29285,413,985.06-75,431,556.15
期末现金及现金等价物余额768,181,097.511,061,159,514.551,002,963,888.26642,118,347.05
补充资料:
现金及现金等价物的净增加额-234,782,790.75-285,413,985.06-
  十大流通股东
截至日期 股东户数 户均持股(股) 较上期变化(%)
2026-08-313450017565.27-3.12
2026-06-303561117017.271.17
2026-06-103520017215.960.00
2026-05-293520017215.96-7.37
2026-05-083800015947.420.00
2026-04-303800015947.42-5.00
2026-04-204000015150.05-2.80
2026-03-314115214725.94-2.02
2026-03-104200014428.62-2.33
2026-02-274300014093.07-2.27

流通股东

股东名称 持股数

(万股)

占总流通股本

持股比例(%)

变动类型 变动数量

(万股)

上海聚成企业发展合伙企业(有限合伙)20795.1834.32不变0.00
上海慧功企业发展合伙企业(有限合伙)4924.398.13不变0.00
上海成广企业发展合伙企业(有限合伙)1688.432.79不变0.00
上海福博企业发展合伙企业(有限合伙)1539.802.54不变0.00
全国社保基金五零三组合1100.011.82不变0.00
林芝腾讯科技有限公司608.601.00不变0.00
唐颖500.080.83不变0.00
北京禧悦私募基金管理有限公司-禧悦2号私募证...495.000.82增加212.00
中国银行股份有限公司-兴全合丰三年持有期混合...300.000.50新进300.00
MORGAN STANLEY & CO. I...279.400.46新进279.40

十大股东

股东名称 持股数

(万股)

占总股本持股

比例(%)

变动类型 变动数量

(万股)

上海聚成企业发展合伙企业(有限合伙)20795.1834.32不变0.00
上海慧功企业发展合伙企业(有限合伙)4924.398.13不变0.00
上海成广企业发展合伙企业(有限合伙)1688.432.79不变0.00
上海福博企业发展合伙企业(有限合伙)1539.802.54不变0.00
全国社保基金五零三组合1100.011.82不变0.00
林芝腾讯科技有限公司608.601.00不变0.00
唐颖500.080.83不变0.00
北京禧悦私募基金管理有限公司-禧悦2号私募证...495.000.82增加212.00
中国银行股份有限公司-兴全合丰三年持有期混合...300.000.50新进300.00
MORGAN STANLEY & CO. I...279.400.46新进279.40

限售解禁

股东名称 解禁数量

(股)

上市日 实际解禁数量

(股)

UBS AG57843322023-07-07 5784332
财通基金管理有限公司27772452023-07-07 2777245
诺德基金管理有限公司18578812023-07-07 1857881
广西农垦资本管理集团有限公司18195742023-07-07 1819574
南方基金管理股份有限公司18004212023-07-07 1800421
兴证全球基金管理有限公司13860252023-07-07 1386025
国泰君安资产管理(亚洲)有限公司-国泰君安国际大中华专户1号11300512023-07-07 1130051
湖南轻盐创业投资管理有限公司-轻盐智选3号私募证券投资基金10151312023-07-07 1015131

高管持股交易

姓名 职务 变动数量

(股)

变动后持股

数(股)

变动原因 变动日期
上海聚成企业发展合伙企业(有限合伙)总经理,董事长,非独立董事-3796400207951800大宗交易2021-07-09
上海慧功企业发展合伙企业(有限合伙)总经理,董事长,非独立董事-707000049243900二级市场买卖2021-07-09
上海成广企业发展合伙企业(有限合伙)总经理,董事长,非独立董事-282210016884280大宗交易2021-07-09
上海福博企业发展合伙企业(有限合伙)总经理,董事长,非独立董事-265010015397960二级市场买卖2021-07-09

基金持仓

基金名称 持股数(股) 持股市值(元) 占总股本比(%) 占流通比(%)
兴全合丰三年持有混合300000028860000.000.500.50
易方达科翔混合222990021451638.000.370.37
易方达新经济混合220252021188242.400.360.36
兴全商业模式混合(LOF)A199060019149572.000.330.33
华夏内需驱动混合A161924015577088.800.270.27
兴全新视野定期开放混合型发起式161380015524756.000.270.27
易方达品质动能三年持有混合A160740015463188.000.270.27
华夏消费优选混合A138190013293878.000.230.23
易方达平稳增长混合109330010517546.000.180.18
易方达创新未来混合(LOF)9473009113026.000.160.16
华夏新兴消费混合A9064008719568.000.150.15
华夏兴阳一年持有混合8872008534864.000.150.15
景顺长城竞争优势混合7972007669064.000.130.13
易方达改革红利混合7971007668102.000.130.13
华夏消费臻选混合发起式A5758005539196.000.100.10
景顺长城精选蓝筹混合5530005319860.000.090.09
易方达港股通成长混合A4947004759014.000.080.08
景顺长城价值稳进三年定期开放灵活配置混合3496003363152.000.060.06
华夏品质生活混合A3469003337178.000.060.06
景顺长城品质成长混合A3387003258294.000.060.06
  主力控盘
  公司简介
股票代码 603517 股票简称 ST绝味
公司全称 绝味食品股份有限公司 曾用名
市场类型 上海证券交易所 证券类别 上交所风险警示板A股
成立日期 2008-12-17 上市日期 2017-03-07
注册资本(万元) 6060019360000.00 总经理 戴文军
法人代表 戴文军 董事会秘书 廖凯
注册地址 湖南省长沙市芙蓉区人民东路676号旺德府万象时代2栋31楼 办公地址 湖南省长沙市芙蓉区人民东路676号旺德府万象时代T2栋31楼
电话 0731-89842956 传真 0731-89842956
电子邮箱 zqb@juewei.cn 公司网址 www.juewei.cn
所属行业 食品饮料 所属地域 湖南板块
股改实施日期 股改进度
所属板块 ST股-新零售-富时罗素-标准普尔-预制菜概念-破增发价股
主营业务     一般项目:企业管理;企业管理咨询;农副产品销售;普通货物仓储服务(不含危险化学品等需许可审批的项目);以自有资金从事投资活动;品牌管理;信息技术咨询服务;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;软件开发;网络技术服务(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
公司简介      绝味食品股份有限公司(以下简称“绝味”)总部设在湖南长沙,是一家以休闲卤制食品的生产和销售,以及连锁加盟体系的运营和管理为主营业务的公司,为国内现代化休闲卤制食品连锁企业领先品牌。2017年3月17日,绝味食品在上海证券交易所上市。
发行证券一览



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