西安饮食（000721）的关注点：

1、旗下拥有陕西桃李旅游烹饪技术学校，西安旅游烹饪职业学校，地摊经济以美食为主，烹饪学校将受益于地摊经济；旗下所属餐饮单位已有老字号主题街景车

2、西北地区最大的旅游服务企业之一，拥有众多“中华老字号”特色餐饮品牌店；公司主要产业为餐饮服务和食品加工，拥有20家分公司、17家子公司，所属西安饭庄、老孙家饭庄、德发长酒店、同盛祥饭庄、春发生饭店、西安烤鸭店、五一饭店、白云章饺子馆、聚丰园饭店、东亚饭店、桃李村饭店11家餐饮品牌被商务部认定为“中华老字号”

3、西北地区最大餐饮企业，主营工业化食品（预制菜）生产、加工、销售

该股最近90天内无机构评级。根据近五年财报数据，顶尖财经估值分析工具显示，西安饮食（000721）行业内竞争力的护城河良好，盈利能力较差，营收成长性较差。财务风险可能较大，存在隐忧的财务指标包括：货币资金/总资产率、有息资产负债率、应收账款/利润率、应收账款/利润率近3年增幅、经营现金流/利润率。该股好公司指标0.5星，好价格指标1星，综合指标0.5星。（指标仅供参考，指标范围：0 ~ 5星，最高5星）

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