5月31日三大股指全线大幅高开，高位震荡后开始出现短暂回落，随后再度震荡走高，旅游、食品饮料、家用电器、白酒等大消费概念股全线大涨，两市无一板块下跌，做多情绪有所好转，但大盘量能仍显不足，说明市场资金比较谨慎。
截至收盘，沪指涨1.78%，报收3095点；深成指收涨1.88%，报收10295点；创业板涨1.01%，报收1743点。
从盘面上看，食品饮料、酒店餐饮、旅游、乳业、新零售、超级品牌等板块上涨，无一板块下跌。
周四沪深两市共有63只个股涨停，休闲服务、食品饮料领涨两市。个股方面，
全聚德、
双塔食品等个股涨停；
好想你、
中国国旅等个股涨超6%。
5月31日新股涨停统计
证券代码证券名称所属行业涨停天数603045福达合金材料行业11300745欣锐科技汽车行业7300746汉嘉设计工程建设5603486科沃斯家电行业4
其他股涨停股统计
证券代码证券名称所属行业涨停天数消息面002607
亚夏汽车汽车行业7行业利空落地300490
华自科技输配电气4300062
中能电气输配电气3300703创源文化文教休闲2603365水星家纺纺织服装2次新+服装002921联诚精密汽车行业2行业利空落地603398
邦宝益智工艺商品2300454深信服软件服务1600222
太龙药业医药制造1002889东方嘉盛交运物流1002702
海欣食品食品饮料1超跌+食品603608
天创时尚纺织服装1002922伊戈尔输配电气1300740御家汇化工行业1300141
和顺电气输配电气1603711香飘飘食品饮料1次新+食品603131
上海沪工机械行业1000952
广济药业医药制造1300434
金石东方机械行业1300228
富瑞特装机械行业1002655
共达电声电子元件1603157拉夏贝尔纺织服装1次新+服装603916苏博特化工行业1次新+化工600847
万里股份材料行业1002820
桂发祥食品饮料1次新+食品002796
世嘉科技金属制品1300596
利安隆化工行业1603348文灿股份汽车行业1002481
双塔食品食品饮料1超跌+食品002919名臣健康化工行业1002554
惠博普石油行业1600689
上海三毛纺织服装1600577
精达股份金属制品1002264
新华都商业百货1新零售002879长缆科技输配电气1300712永福股份工程建设1600616
金枫酒业酿酒行业1603500祥和实业交运设备1002012
凯恩股份造纸印刷1300412
迦南科技医疗行业1603777
来伊份商业百货1次新+食品300711广哈通信通讯行业1300528
幸福蓝海文化传媒1600300
维维股份食品饮料1603103横店影视文化传媒1300268佳沃股份农牧饲渔1000790
泰合健康医药制造1300349
金卡智能仪器仪表1002780
三夫户外商业百货1300005
探路者纺织服装1超跌+服装002186
全聚德旅游酒店1603908
牧高笛纺织服装1002816
和科达专用设备1000019
深深宝A食品饮料1重大资产重组603607京华激光造纸印刷1002103
广博股份文教休闲1002515
金字火腿食品饮料1超跌+食品002769
普路通电子信息1002899英派斯文教休闲1
(数据来源：
东方财富Choice数据)